【蔬菜】關鍵字相關文章 第112頁 / 共115頁
你沒看錯~52%致癌物丙烯醯胺,從蔬菜來的!「烹調方式」才是防癌關鍵
photos放大顯示《康健雜誌》公佈市售黑糖全含致癌物質「丙烯醯胺」,不少人憂心「養生不成反傷身」。但,別說黑糖本來就「不該」、「也沒人會」每天大量吃,無論怎麼看,黑糖都絕對不是你最該憂心的丙烯醯胺來源...
熱量低、防便秘、降膽固醇!女生補鐵的最佳蔬菜:龍鬚菜
口感與瓠瓜很像的佛手瓜,宛如一隻手掌的「長相」非常特別,而它的藤蔓嫰芽因為形狀捲曲、宛如「龍鬚」般,因此被稱為「龍鬚菜」;由於生命力強,不需噴灑農藥也能生長旺盛,可說是物美價廉的的野菜,成為市場頗...
早上吃蔬菜、晚上不吃醣,3個月瘦下10公斤!
photos放大顯示秋天有許多美食,再加上舒適的天氣,很容易就讓食慾倍增,但只要知道飲食時的規則,就算已經變胖的人也能夠一邊享受秋天美食一邊減肥喔。這次我們根據了日本營養管理師木下葵小姐的著作「美人都是...
怕價飆、怕農藥?這4種蔬菜最適合颱風期間吃!
颱風一來,蔬菜價格就飆漲,搶收蔬菜又有農藥超標風險,有些人索性以「多吃肉、少吃菜」來因應,其實有許多替代蔬菜是不錯的選擇,颱風期間,飲食還是要均衡喔! 根據衛生署建議,成人每天應吃三碟蔬菜,而一碟...
怕蔬菜殘留農藥? 專家:先燙後炒安心吃
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)今年地表最強颱風蘇迪勒侵台,造成中南部主要蔬菜產地損失慘重,農民趕緊提早、冒雨採收;有民眾擔心蔬菜提早採收,可能有農藥殘留疑慮。專家建議,最好先用水川燙...
煮菜前先燙一下!減少蔬菜「硝酸鹽」吃下肚的6撇步
硝酸鹽本身並無毒性,天然存在於蔬菜中;但硝酸鹽進入人體可轉變為致癌的亞硝酸鹽、亞硝胺,對健康造成威脅。但消費者也不用太過緊張;只要觀念正確,飲食還是放鬆心情享用才好!不過也希望藉由消費意識的覺醒,...
把冬天累積的毒素一次排光!春天到了,就用「5種蔬菜」喚醒冬眠的身體!
photos放大顯示冬季盛產的蔬菜能溫熱身體,夏季的蔬菜可以使身體降溫,就像這樣各個季節的蔬菜都各有作用存在。吃當季蔬菜,對於想健康美麗是絕對需要的。春季蔬菜正是現在超市等店面上常見的蔬菜。春季蔬菜中含...
維生素C美膚 綠豆芽是冠軍蔬菜!
愛美是女生的天性,想要擁有美麗動人的肌膚,卻又不想花大錢買保養品,蔬果絕對是能讓妳變漂亮的首選,每天攝取足夠的維生素C和維生素E,就能做到最好又自然的保養!營養師表示,每天攝取足夠的維生素C和維生...
不只是地瓜,5種蔬菜也易脹氣!專家告訴你:這樣吃才不會「一肚子氣」
photos放大顯示我從小愛講話,又是個好奇寶寶,每天有問不完的為什麼。晚上躺在阿嬤身邊聽廣播講廖添丁的故事時,我會格外多嘴,想方設法吸引阿嬤的注意力,常惹她老人家抱怨:「妳實在真『厚話』,現在是聽妳講...
打死都不吃蔬菜?容易引起偏頭痛、暈眩
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)餐餐在家裡煮,所有營養素就真能全都到位嗎?事實上若自己煮菜,菜色過於單一,肉類總是多於蔬菜,蔬菜僅僅一兩樣,你的細胞恐怕還是天天上演「飢荒」,進而影...
擔心蔬菜攝取不夠?來盤精力煎餃吧!
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)因為包入大量蔬菜,所以非常健康。若買不到白菜,可用高麗菜代替。材料/餃子皮25片、沙拉油適量、醋、醬油、辣油、黃芥末各適量(隨個人喜好)內餡材料(25個)/...
腸胃不好的人必看!含有豐富胃藥成分的「蔬菜」是....
photos放大顯示當為了工作及美容努力覺得倦怠時,這時是否就會希望有既便宜又對身體有益、同時有美肌減肥效果的食物出現!其實大家所熟悉的「某樣蔬菜」除了驅寒效果之外,同時也有許多有助女性的效果喔。而我們...
營養學博士也推崇!超級抗氧化蔬菜「地瓜葉」,這樣吃對身體最好
photos放大顯示來源:石川Shihchuan@flickr,CCBY-SA2.0新的一年裡面,想要變得更健康並不困難。常言道,多吃蔬菜可以攝取纖維質、有助消化,第一口先吃蔬菜還能夠在胃裡形成防護柵欄,阻擋猛然升高的血糖。 不妨...
外購年菜聰明煮 加蔬菜烹調6錦囊
外購年菜聰明選!營養師提醒,不論是網購或是超商宅配,都須注意是否為合格廠商、產品標示是否清楚完整、食品顏色及風味是否異常等,特別是患有慢性疾病的民眾,更應注意食材攝取量,建議應多增加蔬果份量,以降...
假日去超市一定要會》菠菜、蘆筍、高麗菜…蔬菜挑法大不同,6招挑出新鮮好菜
photos放大顯示時令蔬菜種類豐富,挑選的重要原則就是「新鮮」。從農民摘採、運送、購買到回家烹煮食用整個流程,所花費的時間越少,吃到的食材越新鮮。 除了好好挑選新鮮食材,仔細清洗蔬菜也是非常重要的一環...
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