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【新新聞】小林製藥紅麴案當頭棒喝!保健食品「越吃越補」迷思小心燒錢又傷身
紅麴製成的食品、保健食品被認為有助降低血脂與膽固醇,近年紅透半邊天。不料日本小林製藥生產的紅麴原料卻被驗出青黴菌類的軟毛青黴酸(puberulicacid),且疑似因此造成5人死亡、百餘人住院,其中多人因腎功能...
小林製藥紅麹原料中的青黴或從外部侵入 - 日經中文網
該産品對消費者健康造成損害的原因仍未調查清楚。在3成産品批次中檢測出了源自青黴的有毒物質、可能導致健康受損的「軟毛青黴酸(PuberulicAcid)」。專家
小林製藥紅麴健康食品「致死元凶」毒性高可能是青黴菌化合物
小林製藥[1]的紅麴[2]健康食品造成5人死亡、逾百人生病,日本[3]厚生勞動省今(29日)表示,致病產品含有軟毛青黴(Puberulicacid)毒性很高,但目前不知對腎臟[4]的影響。厚勞省指出,軟毛青黴(2,5-二羥基對苯...