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吃鳳梨釋迦保健心血管!主廚教你釋迦新吃法 變身「釋迦蔬果雞肉派」
每年12月至隔年3月是鳳梨釋迦產季,鳳梨釋迦富含膳食纖維,能增加飽足感;其中的蛋白質、B2更有助能量正常代謝、維持心臟及神經系統運作。鳳梨釋迦乳白色的果肉,不僅綿密好吃,還能入菜。 鳳梨釋迦變身料理:釋...
天氣回暖想吃冰!台灣鳳梨釋迦專家教1吃法 冷凍鳳梨釋迦比美頂級冰淇淋
果肉Q彈甜酸的鳳梨釋迦產季到今年4月,鳳梨釋迦口感香甜又有點酸酸的戀愛滋味!農委會2年前開發「全果冷凍鳳梨釋迦」技術,發現冷凍後的鳳梨釋迦口味比美頂級冰淇淋。專家教大家冷凍釋迦的2吃法,一口咬下滑順可...
對媽媽寶寶都好的水果是它!鳳梨釋迦葉酸、B群含量超豐富"
你知道釋迦和鳳梨釋迦其實營養超豐富嗎?營養師表示,釋迦含有維生素B群、維他命C、葉酸、膳食纖維和鉀,可幫助調節血壓、降低心血管疾病。而常見的大目釋迦和鳳梨釋迦營養成分大同小異,想吃高維生素C就要選大...
鳳梨釋迦延長保鮮1個月得放這裡!開箱通風3~5天成熟,包報紙加速熟 "
台灣的鳳梨釋迦、大目釋迦香甜好吃,每次看到圖片上秀出釋迦潔白果肉,就讓人垂涎三尺。鳳梨釋迦產期從前1年的12月到來年4月,大目釋迦則是從12月到3月。愛吃的人很怕釋迦難保存,要如何延長釋迦的保存期呢?營...
鳳梨釋迦好吃又能護心、腦 助控血壓兼防失智!趕快用「吃」力挺果農"
台灣的鳳梨釋迦又大又香甜,產季從12月至隔年的4月。鳳梨釋迦香甜可口,果肉潔白如玉、口感Q彈,營養師說,鳳梨釋迦單位營養高,富含多種微量元素,是護腦與強化心血管的好水果,盛產季還剩1個多月,現在吃正是...
吃鳳梨釋迦保健心血管!主廚教你釋迦新吃法 變身「釋迦蔬果雞肉派」"
每年12月至隔年3月是鳳梨釋迦產季,鳳梨釋迦富含膳食纖維,能增加飽足感;其中的蛋白質、B2更有助能量正常代謝、維持心臟及神經系統運作。鳳梨釋迦乳白色的果肉,不僅綿密好吃,還能入菜。 鳳梨釋迦變身料理:釋...
台灣鳳梨釋迦上市了!專家教冷凍鳳梨釋迦這樣吃比美頂級冰淇淋
果肉Q彈甜酸的鳳梨釋迦上市了!今年農委會突破運銷障礙,開發「全果冷凍鳳梨釋迦」新技術,首批超過1萬箱的優質冷凍鳳梨釋迦將送到透過網路訂購的日本消費者手上。專家也教大家冷凍釋迦兩種吃法,一口咬下滑順可...
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