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7月是發生高峰!營養師點名「這9種食物」都可能藏米酵菌酸冬粉、木耳上榜
米酵菌酸中毒大多數爆發發生在溫暖的月份,其中95%發生在5月至10月;發生高峰月份為7月。米酵菌酸來自於唐菖蒲伯克氏菌B.cocovenenans產生的致命毒素。唐菖蒲伯克氏菌B.cocovenenans在自然界中廣泛存在,從牆層...
寶林茶室食物中毒案教部:學校午餐須當餐製作
寶林茶室食物中毒案持續延燒,死亡個案被驗出米酵菌酸,與變質的澱粉類產品有關。教育部表示,學校午餐依法須當餐製作,且不能使用加熱的隔餐食物及不須再烹煮的半成品。寶林茶室中毒案驗出米酵菌酸,疑與民眾吃...
不只澱粉類!「這9類食物」易受米酵菌酸污染「無臭、無味」難辨識
[FTNN新聞網]記者林兪彤/台北報導[1]遠百A13「寶林茶室」爆發食安問題,事件累積已造成2人死亡,引發民眾人心惶惶,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」引起中毒的可能性較大。對此,營養師程涵宇在臉書...
坐月飲食︱滴雞精補氣血助增母乳量消委會9款5星評分雞精名單【附飲用注意事項】
近期新興養生補品「滴雞精」,成為不少產後媽媽坐月的補品。有中醫師指出,滴雞精有助懷孕和產後媽媽調理身體、補氣血,並可增加母乳量。消委會曾測試15款雞精產品,發現全部均符合安全標準,當中有9款獲得「五...
數家知名早餐店反式脂肪超標!不只高血脂傷心臟、1風險比喝酒還慘 - 早安健康
【早安健康/蔡經謙報導】反式脂肪有害心血管健康,台灣政府更已明訂,食品中不得使用不完全氫化油,以避免食品中所含人工反式脂肪酸對健康造成危害。不過台北市衛生局日前抽檢早餐店、咖啡店以及超市等24件油脂...
北市衛生局抽驗2連鎖早餐店反式脂肪超標 - 公視新聞網
人工反式脂肪吃多了,恐怕危害心血管健康。台北市衛生局公布針對24件早餐店等油脂類產品反式脂肪抽驗結果,發現有3件反式脂肪含量超標,已命其改正並開罰。
塑化劑風暴落幕 5大類產品不用附檢驗證明
塑化劑污染食品事件告一段落,衛生署指出,從今天(8月1日起)停止適用「塑化劑汙染食品之處理原則」。日前要求必須附檢驗證明,才能販售的5大類產品,從今天起,不用再附檢驗報告。 衛生署食品藥物管理...
機關綠色採購推動方案綠色採購的五大原則未包含哪一項不限定採購具環保標章之產品但允許於價差8%內優先決標予環保產品廠商環保標章產品查詢環保標章實驗室政府採購法第九十六條對於環保產品的定義為何綠色生活產品何謂第一類環保產品的定義環保商品推薦甲狀腺機能亢進遺傳環保標章檢驗項目三類的環境保護產品是依據哪項法規所規定的政府採購綠色依據108年度機關綠色採購績效評核作業評分方法規定公告指定項目需採購環保標章產品的有幾項綠色採購推動計畫適用條約或協定之採購案仍得優先採購環保產品環保產品查詢 皮膚科 壓力大 熟女時候 運動火鍋 水腫 赤小豆 排鈉 高手