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紅麴食品還能吃嗎? 南投醫院營養師給建議! - 奧丁丁新聞
紅麴菌中有一種有效成分叫做MonacolinK,研究發現此成分可以抑制膽固醇合成速率的酵素─HMG-CoA還原酶的活性,以致無法合成膽固醇,進而達到降低膽固醇的效果
小林製藥案釀5死!紅麴保健食品還能吃? 營養師這樣說
生活中心/賴俊佑報導營養師表示各個國家保健食品法規不同,出國選購時評估自己是否需要。(圖/衛生福利部南投醫院提供)日本小林製藥旗下含有紅麴成分的保健食品,爆出民眾食用後出現腎臟功能疾病,目前已釀5...
紅麴保健品還能吃嗎? 營養師籲諮詢、適量食用
食安連環爆,民眾擔心紅麴保健品是否還能吃,南投醫院營養師黃淑敏建議,選購時可先諮詢醫師、營養師,並依建議攝取量食用,以免過量傷身。(南投醫院提供)〔記者劉濱銓/南投報導〕食安連環爆!日本小林製藥紅...
日本「小林製藥」紅麴食安問題延燒,藥師提醒:服用紅麴保健品應留意食物藥物交互作用!
作者/張中維藥師113年3月22日,日本「小林製薬」公司發布含紅麴之5項機能性表示食品之自主回收通知,其原因是該公司接獲民眾攝食前述食品者,出現腎臟疾病之通報,該公司分析發現其製造使用之紅麴原料,含有非預...
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