【貝類】關鍵字相關文章 第1頁 / 共2頁
健康網》預防食物中毒食藥署:3步驟遠離腸炎弧菌
食藥署指出,如生鮮魚貝類帶有腸炎弧菌,料理過程可能造成交叉感染引起食物中毒;情境照。(圖取自freepik)沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕在台灣的食品中毒案件中,屬腸炎弧菌造成的佔有一定比例,是...
31歲男子食用街市海鮮檔購入貝類後中毒情況穩定 - 無綫新聞TVB News
發佈日期:2024-05-0622:30港澳粵已複製連結一名男子服食在觀塘寶達街市海鮮檔買的貝類後中毒,現時情況穩定。衞生防護中心指,31歲男病人昨日購買了海螺及花螺,在家食用後約45分鐘,出現嘔吐、暈眩、視力模糊等...
一男子食海螺後疑神經性貝類毒素中毒
一名男子進食海螺和花螺後,懷疑神經性貝類毒素中毒,情況穩定.這名31歲男子昨日,食用海螺和花螺後約45分鐘後,出現嘔吐、暈眩、視力模糊、乏力和四肢僵硬
6.2噸戴奧辛廢棄物棄置台中龍井世紀之毒如何危害人類| 生活
(中央社網站)台中市環保局去年11月稽查發現龍井區鷺山段一處土地有非法傾倒、棄置廢棄物,檢測查出包含「世紀之毒」戴奧辛,還有重金屬鉛、鎘、銅等重金屬。台中地檢署3月25日依違反廢棄物清理法罪嫌起訴租地...
[學習] 食物學-魚貝類第二節魚貝類的營養組成 - 方格子
蛋白質肌原纖維蛋白質:肌凝蛋白(myosin)、肌動蛋白(actin)、肌動凝蛋白(actomyosin)。肌漿蛋白質:肌蛋白(myogen)、肌紅蛋白(myoglobin)、肌白蛋白(myoalbumin)、酵素(enzyme)。結締組織蛋白質:膠原蛋白(colla...
吃牡蠣可壯陽?醫駁常見「食補」迷思恐反造成性功能障礙
圖/TVBS不少民眾都有「吃海鮮可以壯陽」等特定迷思,而最常被提到的,像是吃牡蠣、蛤蠣等,或是喝藥酒。不過泌尿科醫師提醒,研究顯示這些食物對於男性勃起沒有幫助,甚至可能導致性功能障礙。目前也沒有充分的...
不是生蠔!1貝類海鮮營養度「可替代深海魚」 熱量低、降膽固醇
蛋白質來源,研究:可做為深海魚的替代品」,蛋白質來源,研究:可做為深海魚的替代品」,是不可多得的健康食材。△淡菜吃起來口感
不是生蠔!1貝類海鮮營養度「可替代深海魚」 熱量低、降膽固醇
生活中心/藍詩孟報導「淡菜[1]」雖然不是什麼相當高檔的海鮮食材,但在台灣市場上,比起蛤蠣來說較不普及,不過淡菜的營養成分相當不簡單,營養師李婉萍[2]就指出「淡菜含豐富Omega-3的蛋白質來源,研究:可做...
食用生的或未煮熟的魚類或貝類的海鮮食物會讓消費者面臨多種食源性疾病的不必要的風險
食用生的或未煮熟的魚類或貝類的海鮮食物會讓消費者面臨多種食源性疾病的不必要的風險(休士頓/秦鴻鈞報導)去年夏天,美國發生了多起與生牡蠣有關的死亡事件。但牡蠣並不是唯一含有潛在有害細菌的海洋美味。任...
越南牡蠣低價衝擊台灣蚵!營養師曝台灣牡蠣超營養,想吃新鮮貨要「這樣」挑"
台南牡蠣正值盛產期,卻面臨越南牡蠣搶佔市場!甚至有蚵農反應越南牡蠣為剝殼進口,成本價格低於台灣牡蠣,導致許多盤商選擇進貨便宜的越南牡蠣,且將越南牡蠣魚目混珠成台灣牡蠣販售。看更多:「睪固酮低下」小...
貝類年進口逾8千噸 明年起得附官方衛生證明
冬天是火鍋受歡迎的季節,許多魚、蝦、貝類等海鮮也廣受饕客們喜愛,但海鮮類容易受到生長或養殖水域中麻痺性貝毒、諾羅病毒等海洋毒素,以及微生物污染,導致食品中毒發生,因此,食藥署明(2018)年1月起...
海鮮叫賣直播布袋釣點漁業署編制107漁業年報自助餐魚類依108年度機關綠色採購績效評核作業評分方法不統計專簽須包含下列何項內容台灣百魚圖露天 書籍澎湖魚價署長信箱環保署鹹豬肉要烤多久盅 龐 水產 烤肉fda food綠色旅館台灣四季海鮮指南米蝦分類漁業經濟 [no_relate_sql.name;block=a]