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世界地球日!桂格首推綠色飲食行動吃「全穀」養生又防病 - 早安健康
今(22)為世界地球日,佳格食品集團永續長陳文琪表示,為響應COP28健康理念,桂格發起「吃全穀為地球降溫」首波行動推動綠色飲食!Kantar凱度集團全球永續發展研究與首份台灣綠色飲食報告指出,台灣尚未意識「...
真實田間實驗水稻品系!台灣中興大學與瑞士研究團隊成功增加胚乳維他命B1含量3到4倍
若缺乏維他命B1(thiamine)將會導致許多神經和心血管疾病,例如腳氣病。專門研究植物中維他命的生物合成和降解途徑,日內瓦大學植物科學系Teresa
以為吃全麥麵包可變瘦,小心熱量更高!江坤俊揭「全麥陷阱」吃進一嘴油
為了講求養生、原形食物、無添加,很多人開始吃「天然營養」的食物。所以像吃飯不吃「白米」飯,而改吃胚芽米、五穀米,麵包也從本來的白吐司,改成「全麥吐司」!不過外科名醫江坤俊提醒大家不要陷入「全麥陷阱...
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