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還在傻信「紅殼蛋」營養成分比較高?食藥署搖頭曝這細節更重要
雞蛋是優良的蛋白質來源,許多家庭主婦深信紅殼蛋的營養成分勝過於白殼蛋,市面上價位也確實高出許多,這種說法是真的嗎?衛福部食藥署[1]近日闢謠指,雞蛋的營養價值取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況,與外殼...
還在傻信「紅殼蛋」營養成分比較高?食藥署搖頭曝這細節更重要
雞蛋是優良的蛋白質來源,許多家庭主婦深信紅殼蛋的營養成分勝過於白殼蛋,市面上價位也確實高出許多,這種說法是真的嗎?衛福部食藥署[1]近日闢謠指,雞蛋的營養價值取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況,與外殼...
吃雞蛋會飆膽固醇?紅殼雞蛋比白殼營養?完全破解雞蛋迷思 - 華人健康網
膽固醇雞蛋沙門桿菌紅殼雞蛋冰箱冷藏雞蛋的保存.雞蛋的營養價值豐富,是餐桌上必備的美食之一,但是有關吃雞蛋的迷思不少,常見如:吃雞蛋擔心膽固醇太高
「紅殼蛋」營養價值沒有比較高!食藥署:反而需注意2地方
▲蛋的營養成分和蛋殼的顏色無關。(圖/記者蔡明華攝)記者趙于婷/台北報導雞蛋有分「白殼」跟「紅殼」,但一直以來都有傳言「紅殼蛋比較營養」,讓不少民眾疑惑是否為真?對此,食藥署指出,雞蛋的殼色和雞蛋...
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