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吃甜食怕熱量 用代糖就沒事?營養師揭「甜味劑」有2種 選「這種」比較好"
很多女性朋友是甜食愛好者,生理期尤其特別嗜甜,壓力大、心情不好的時候來一些甜點,更是紓壓療癒的妙方,甜食讓人既愛又怕,如果使用代糖,是不是熱量就會少一點呢?營養師何沂霖表示,當糖尿病患者、減重者非...
高果糖漿、代糖、糖精...有致癌風險的是這一種!你該認識的8種常見甜味劑
photos放大顯示一道道美味料理再加入廚房中常見的糖、辛香料、冷凍或即時食品等,除讓餐點口味更豐富,更讓家人心中充滿溫暖;調味料能賦予食物多層次風味的原理是什麼?方便的即食和冷凍食品背後藏著哪些科學秘...
龍王鳳梨夭壽甜 原來摻了甜味劑!
photos放大顯示(優活健康網記者徐平/綜合報導)近期最夯的水果「龍王鳳梨」,因外觀呈螺旋狀加上汁多味甜,許多民眾都被它吸引而購買嚐鮮,近期遭操投訴並檢驗出此產品含甜味劑,已知甜味劑甜度最高可達蔗糖60...
潤餅皮問題多!驗出甜味劑 吃多恐致癌
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)原來潤餅皮問題那麼多!自從吊白塊風波爆發之後,各縣市衛生局無不加緊腳步,擴大對於菜市場販售潤餅皮,抽驗項目,包括防腐劑、甜味劑、著色劑、殺菌劑、硼砂...
北市抽驗酸菜漂白劑超標42倍 吃多易腹瀉氣喘
蜜餞、脫水蔬果是許多家庭過年必備的零食點心,台北市衛生局公布106年醃漬及脫水蔬果(含蜜餞)食品抽驗結果。在97件中,有5件品質不符規定,例如,「甘甜梅」檢出甜味劑「糖精」超標,長期食用,易增加腎功...
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