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陳小薇營養師專欄/女生流行減醣飲食,營養師告訴妳什麼是減醣?減醣的好處有哪些?
Q:大家都在說減醣飲食,什麼是減醣呢?減醣又有什麼好處呢?我們生在一個多數人購買、擁有的食物比史上任何時候都多的時代,大眾追求吃飽以外,更開始注重吃巧,因為食物是人體的燃料,不同食材蘊含各式豐富多...
「減糖」可以吃麥當勞、全家、八方雲集?營養師提醒這些人不適合吃減糖餐
減肥時要「戒糖」真的十分痛苦,不如先從「減糖」開始。營養師指出,減糖飲食可藉由減少澱粉攝取,來達到燃燒脂肪控制體重的效果,而且靠吃麥當勞、全家、八方雲集也能辦到! 什麼是「減糖」?營養師宋明樺解釋...
「減糖」可以吃麥當勞、全家、八方雲集?營養師提醒這些人不適合吃減糖餐"
減肥時要「戒糖」真的十分痛苦,不如先從「減糖」開始。營養師指出,減糖飲食可藉由減少澱粉攝取,來達到燃燒脂肪控制體重的效果,而且靠吃麥當勞、全家、八方雲集也能辦到! 什麼是「減糖」?營養師宋明樺解釋...
食譜/白飯口感卻吃不胖!花椰菜米搭「雙芥」控血糖,連糖友都能吃-鮭魚燕麥花椰米
你聽過「花椰菜米」嗎?雷神主廚雷議宗教大家做這道「鮭魚燕麥花椰米」,以低卡花椰菜米為主食,搭配煎至香脆的鮭魚和蔬菜,加入芥藍菜及芥菜富含膳食纖維,有助延緩糖分吸收;燕麥更有助降膽固醇,健康又美味。...
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蛋塔熱量高?減醣不必減美味 營養師教你做香噴噴健康蛋塔
市售蛋塔的製作大多使用低筋麵粉、大量奶油及砂糖,小小一個蛋塔,熱量卻很高,營養師林俐岑表示,藉由調整食材與比例,就可以做出減醣版的蛋塔,而且美味不減分!減醣蛋塔很適合當孩子放學的點心,或是下午有些...
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傳統月餅熱量高 分食共享身材不走樣
中秋節將至,各式誘人的月餅也紛紛出爐,讓許多民眾煩惱如何享用美味,又兼顧健康?國民健康局今天舉辦記者會,展示減熱量、減糖、減油、採用在地食材的改良月餅,並提醒民眾,月餅熱量高,最好與家人分食...
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