【消化率】關鍵字相關文章 第1頁 / 共1頁
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牛排「黃金熟度」曝!完美吸收蛋白質長出大肌肌
因為在適度加熱的情況下,牛肉的蛋白質結構會部分變性,但不會過於緊密,這樣消化酶能夠更容易地分解和吸收蛋白質。他表示,一般來說,蛋白質的消化率大約在70
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吃「這10種食物」促頭髮生長、預防白髮網推:1天1蘋果髮質不脆弱
頭髮是我們的第2張臉,擁有亮麗豐盈的秀髮能為人增添光彩,展現自信與魅力,但當頭髮缺乏足夠的營養時,髮質就可能變得毛躁、沒有光澤,甚至出現落髮問題,讓整體形象顯得黯淡無光。這時,可以透過「飲食」提供...
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養髮食物除了黑芝麻、黑豆、何首烏網友推這些也有效
【NOW健康陳郁茹/台北報導】頭髮是我們的第2張臉,擁有亮麗豐盈的秀髮能為人增添光彩,展現自信與魅力,但當頭髮缺乏足夠的營養時,髮質就可能變得毛躁、沒有光澤,甚至出現落髮[1]問題,讓整體形象顯得黯淡無...
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血糖不穩容易胖!營養師教吃4種「控糖食物」:飽腹感也很好
▲營養師教吃4種堪稱「天然胰島素」的控糖食物,飽腹感強對瘦身有益處。記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖除了糖尿病患者需要控制血糖,對於想減肥的人來說也很重要,但不少人為了穩定血糖一堆東西不敢吃,最...
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毛小孩的健康之道: 精準營養是關鍵
報新聞/編輯部想讓家裡的毛小孩更健康嗎?不妨從正確飲食觀念開始吧!由於寵物沒有選擇權,只能吃飼主提供的食物,隨著狗狗成長和發育成熟,牠們的營養需求也會產生改變,因此根據不同品種、年齡階段,所需要補充...
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這樣「烹調」雞蛋,蛋白質消化率高達99.7% - Yes-Pick
雞蛋不僅是百搭食材,還有「全營養食品」的美譽。其中,在為人體提供優質蛋白質方面,雞蛋的功勞尤其突出。其實,雞蛋的不同吃法也會影響蛋白質的消化率。受訪專家中國農業大學食品科學與營養工程學院教授范志...
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