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網傳生吃蔬果營養價值較高?食藥署:生吃「這類蔬菜」容易消化不良"
網路上有傳言,「生吃蔬果營養價值比較高」,「煮過的蔬菜維生素會流失」,但衛福部食品藥物管理署澄清,這些傳言不可全信!並不是所有蔬果生食的營養價值都較高,而含有脂溶性維生素的蔬果雖然也可做為生食用,...
3招自我檢測肌少症!小心肌肉流失導致骨質疏鬆、肥胖、心血管疾病
走路沒力?毛巾擰不乾?瓶蓋轉不開?小心肌少症找上身!家庭醫學科醫師陳韋螢表示,肌肉減少最大主因是老化,隨年齡增長肌肉量會逐步減少,從40歲開始每10年減10%;70歲後每10年減15%。呼籲以「適當運動訓練+足...
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