【洋菇】關鍵字相關文章 第1頁 / 共1頁
健康網》菇菇3家族比一比農糧署:認識「鮑金喜」
農糧署介紹杏鮑菇、鮑魚菇、金滑菇、金針菇、鴻喜菇,雪白菇、白精靈菇,3家族7品種的香菇;圖為示意圖。(圖取自photoAC)沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕夜市常見的椒鹽杏鮑菇、火鍋中的「明天見」金...
洋菇蛋白質含量高達3成,全球都愛,嬌嫩怕熱也怕冷,菇農翻新設備,寵愛洋菇寶貝
蘑菇是全世界最早人工栽培的菇類,但全世界只有台灣稱蘑菇為「洋菇」。潔白的洋菇其實是突變而來,在台灣有近百年的歷史。台灣曾是洋菇王國,洋菇罐頭為台灣賺進大把外匯,然而隨著國外洋菇興起,台灣洋菇優勢不...
健康網》洋菇「蔬菜界牛排」 農糧署:低脂又含鐵質、高蛋白
農糧署表示,菇類中的洋菇富含鐵質與多種胺基酸,有著較高含量的蛋白質與較低的脂肪,因此有號稱「蔬菜牛排」的美名。(資料照)沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕菇類在菜市場或超市總是受到婆媽青睞,不...
香菇含豐富胺基酸、礦物質!錯誤保存方式營養素恐全流失
蛋白質、礦物質。(圖/常春月刊).營養師洪若樸指出,一般如香菇、草菇、金針菇、木耳、洋菇、杏鮑菇等,都富含多醣體以及人體必需胺基酸、蛋白質、礦物質
食譜/異國美食也顧健康!多種食材含維生素B3 幫助遠離皮膚病變-洋菇乾酪燉飯
預防皮膚病變,維生素B3的攝取很重要。食補達人林秋香教大家製作這道「洋菇乾酪燉飯」,洋菇與糙米飯的組合,搭配起司粉一起入口,多種富含維生素B3的食材,幫你用飲食保護皮膚,吃異國料理也能顧健康。 材料糙...
食譜/異國美食也顧健康!多種食材含維生素B3 幫助遠離皮膚病變-洋菇乾酪燉飯"
預防皮膚病變,維生素B3的攝取很重要。食補達人林秋香教大家製作這道「洋菇乾酪燉飯」,洋菇與糙米飯的組合,搭配起司粉一起入口,多種富含維生素B3的食材,幫你用飲食保護皮膚,吃異國料理也能顧健康。 材料糙...
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