【油鍋】關鍵字相關文章 第1頁 / 共1頁
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健康網》炸物店回鍋油「黑如機油」 營養師揭買前必看5特徵](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》炸物店回鍋油「黑如機油」 營養師揭買前必看5特徵
營養師指出,回鍋油特徵包括顏色深又渾濁、產生很多泡泡、油脂變黏稠等;情境照。(資料照)沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕許多人都喜歡吃炸物,但是否曾留意過店家所使用的食用油?營養師許育禎表示,...
![夜市驚見「黑如機油」油鍋!營養師揭5特點恐致癌買炸物先觀察這](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
夜市驚見「黑如機油」油鍋!營養師揭5特點恐致癌買炸物先觀察這
心血管疾病的風險,甚至致癌。許育禎呼籲,外食族或愛逛夜市的民眾購買炸物前,不妨先觀察店家油鍋的狀況,表示「疾病就是這樣吃出來的!」提醒尤其外食族
![炸物店油鍋「黑如機油」!營養師揭「回鍋油5大特徵」:吃多會致癌](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
炸物店油鍋「黑如機油」!營養師揭「回鍋油5大特徵」:吃多會致癌
(合成圖/翻攝自Facebook/Ivy營養師的健康教室)[周刊王CTWANT]炸物雖然好吃,但要注意店家是否使用的是「回鍋油[1]」!對此,營養師許育禎[2]也分享回鍋油的「5大特徵」,包括顏色變深又渾濁、油炸時產生大量...
![炸物店油鍋「黑如機油」!營養師揭「回鍋油5大特徵」:吃多會致癌](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
炸物店油鍋「黑如機油」!營養師揭「回鍋油5大特徵」:吃多會致癌
(合成圖/翻攝自Facebook/Ivy營養師的健康教室)炸物雖然好吃,但要注意店家是否使用的是「回鍋油」!對此,營養師許育禎也分享回鍋油的「5大特徵」,包括顏色變深又渾濁、油炸時產生大量油煙及泡泡等,提醒外...
![炸物店油鍋「黑如機油」!營養師揭「回鍋油5大特徵」:吃多會致癌](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
炸物店油鍋「黑如機油」!營養師揭「回鍋油5大特徵」:吃多會致癌
(合成圖/翻攝自Facebook/Ivy營養師的健康教室)炸物雖然好吃,但要注意店家是否使用的是「回鍋油」!對此,營養師許育禎也分享回鍋油的「5大特徵」,包括顏色變深又渾濁、油炸時產生大量油煙及泡泡等,提醒外...
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炸物店油鍋「黑如機油」!營養師揭「回鍋油5大特徵」:吃多會致癌
(合成圖/翻攝自Facebook/Ivy營養師的健康教室)[周刊王CTWANT]炸物雖然好吃,但要注意店家是否使用的是「回鍋油[1]」!對此,營養師許育禎[2]也分享回鍋油的「5大特徵」,包括顏色變深又渾濁、油炸時產生大量...
![「氣炸鍋」其實比你想像中的毒!「這危害」比傳統油鍋高13倍...專家教你「3件事」就能減少肺部傷害](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
「氣炸鍋」其實比你想像中的毒!「這危害」比傳統油鍋高13倍...專家教你「3件事」就能減少肺部傷害
photos放大顯示近年主打健康、無油的氣炸鍋真的健康嗎?台灣室內環境品質學會與多個研究單位合作大型研究計畫,其中長榮大學職業暨環境與食品安全研究中心主任張振平發現,就算開抽油煙機,氣炸鍋帶來空汙微粒濃...
![剛從油鍋炸起的雞排,裝進紙袋真的安全嗎?你該知道「防油紙袋」的3件事](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
剛從油鍋炸起的雞排,裝進紙袋真的安全嗎?你該知道「防油紙袋」的3件事
你應該要知道的食事防油紙袋中防油塗層所含的氟化物成分主要為全氟辛酸(PFOA),一般油炸溫度油溫達160℃,剛炸好起鍋的高溫食物應避免立即放入紙袋中,以防超過防油紙袋耐受度。photos放大顯示圖片來源:食力購...
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