【沙拉油】關鍵字相關文章 第1頁 / 共1頁
![蛋怎麼料理,營養價值最高?關鍵在「溫度」](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
蛋怎麼料理,營養價值最高?關鍵在「溫度」
雞蛋[1]的營養完整,不過隨著料理方式不同,能吸收到的營養就不同。研究發現,身體對於熟雞蛋的吸收率比較好。以蛋白質來說,熟雞蛋的吸收率有9成,而生雞蛋只有5成,這是因為雞蛋裡有抗生物素(avidin)和生物...
![預防高血壓不要這樣吃!1食物熱量冠軍又高鈉等於在喝沙拉油|醬料](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
預防高血壓不要這樣吃!1食物熱量冠軍又高鈉等於在喝沙拉油|醬料
你喜歡用醬料嗎?當心變胖,又高血壓上身。營養師點名4種醬料,高熱量又高鈉,尤其是吃火鍋常用的沙茶醬,更是熱量冠軍。 常吃1醬料容易高血壓很多人以為鈉含量與吃鹽巴有關,但營養師宋明樺提醒,各式各樣的醬...
![營養師解析 十種常見黃豆製品加工、營養懶人包](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
營養師解析 十種常見黃豆製品加工、營養懶人包
『豆魚蛋肉一掌心』,你聽過國民健康署推廣「我的餐盤」裡的這句口訣嗎?字首的第一個豆字就是黃豆與黃豆製品,是政府為了提倡優先選擇植物性蛋白質而設計的口訣順序呢!黃豆又稱為大豆,東方對於黃豆的使用歷史...
![沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油...營養師告訴你:什麼時候該用什麼油?](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
沙拉油、豬油、橄欖油、椰子油...營養師告訴你:什麼時候該用什麼油?
photos放大顯示大豆油(或稱沙拉油)、豬油、橄欖油和椰子油是四種平日生活常見食用油脂,前兩者是在我們祖父母時代就很常見的傳統用油,後兩者則是近幾年廣告詞中常和健康掛鉤的油脂。到底哪種油脂比較好?平日...
![「冷壓初榨」到底是什麼意思?無毒專家:我家不吃沙拉油的原因是...](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
「冷壓初榨」到底是什麼意思?無毒專家:我家不吃沙拉油的原因是...
油的生產製造是很大的學問,我們的老祖宗很早就知道如何從動物和植物中取得油脂,然而隨著油品種類越來越多,挑選的難度也愈發困難。自從油品風暴之後,我最常被問到兩個關於油的問題是:「油罐上標示的『冷壓初...
![煮麵時水好容易溢出該怎麼辦?加點「沙拉油」就能搞定!](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
煮麵時水好容易溢出該怎麼辦?加點「沙拉油」就能搞定!
photos放大顯示圖片來源:jeNNi4@flickr,CCBY2.0煮麵時,只要一不留意,水很容易溢出來、弄髒台面。其實在水滾、下麵條前,先加一些「沙拉油」就能防止煮麵水溢出來喔!因為浮在水面的油,在水中形成了表面張力...
![花生油沒花生!竟是沙拉油+芥花油](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
花生油沒花生!竟是沙拉油+芥花油
知名食用油廠商大統長基公司17日被爆出製造「黑心橄欖油」,不僅標榜100%的特級橄欖油是以低價油混充,還添加「銅葉綠素」著色,彰化檢方更查出,大統製造的葵花油、葡萄籽油也是加色素的調和油,且花生油根本...
![營養師:連吃一月燒餅油條 等於喝一瓶沙拉油](https://keyword.ihealth168.com/images/loading.png)
營養師:連吃一月燒餅油條 等於喝一瓶沙拉油
燒餅夾油條,配上一杯豆漿,這是許多人的早餐,不過,營養師指出,連續一個月,早上都吃一套燒餅油條,等同於喝下了一瓶大豆沙拉油,攝取過多的油脂,腰圍變粗,血壓也會都飆高!不可不慎! 早餐是上班族...
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