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【保健品風波】 小林製藥保健品爆食安問題紅麴米與紅米有何分別? | Health Concept
紅麴米與紅米有何分別?日本小林製藥含「紅麴」成份保健品爆出食安風波,近日至少有兩人或因服用相關保健品死亡。其中由紅麴菌發酵而成的紅麴米到底是甚麼?紅麴米與紅米兩者外形相似,不少人會把兩者混淆,其實...
話你知/紅麴- 大公報 - 大公文匯
K,與降膽固醇傳統上,紅麴米用於腐乳、米酒及部分中國菜餚。在紅麴發酵期間所產生的莫那可林K,與降膽固醇藥物洛伐他汀中的有效成分的化學性質相同。
話你知/紅麴 - 大公網
紅麴,又名紅麴米、紅曲米等,是由蒸熟大米加入「紅麴」菌發酵製成的色素。多個世紀以來,紅麴米在亞洲一直用作食用色素、增味劑、肉類防腐劑及釀酒原料。傳統上,紅麴米用於腐乳、米酒及部分中國菜餚。 ...
營養學家嚴選安全優質魚油Omega 3有助保持心血管健康
近年,大眾愈來愈注重健康「養生」,不少人都會透過營養補充品來提升身體的健康狀況,魚油是其中一款最受歡迎的營養補充品。但因為都市人的生活陋習或不良習慣,令受心血管困擾的人有年輕化趨勢。這次我們邀請到...
研究顯示患者停用減肥藥後復胖禮來股價下挫
CNBC、Barron`s等外媒報導,根據一項由禮來內部人員和外部研究人員共同進行、歷時88週的研究,肥胖/超重者於停用tirzepatide(Zepbound有效成分)後明顯復
知名血壓藥「脈優」卡鐵絲 剝開才發現!消基會調查:劣藥3年56起
藥品回收事件頻傳,其中不乏知名藥廠產品,消基會日前接獲民眾申訴,知名血壓藥「脈優」竟然藏有細鐵絲,若不是因為醫師處方「半顆」,必須剝開藥品,一旦沒注意服下的話,後果難以想像。消基會指出,國內3年內...
4大護腎食物沒挑對時間吃小心沒效!吃魚油別吃油炸物 以免有效成分吸收不到"
腎臟科醫師江守山近日公開4種醫學研究發現有助護腎的食物,因為據目前醫學上來說,一旦「腎虧」了就沒有回頭路,所以許多人都趕快想遵循建議來補腎。不過江守山提醒,這些護腎的食物如果吃錯時間了,可能無法達...
4大護腎食物沒挑對時間吃小心沒效!吃魚油別吃油炸物 以免有效成分吸收不到
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驅蚊吃維他命B1、大蒜、酵母錠?專家以身試蚊證明沒效 防蚊有效成分只有這4種
夏天一熱蚊蟲就多,網路流傳口服維生素B1、大蒜或酵母錠可以驅蚊,台大昆蟲系副教授薛馬坦自己連續服用一週B1再親身測試,結果證實「口服驅蟲劑無效」,破除這項迷思,研究成果也刊登在今年2月的昆蟲學研究公報...
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