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醉蝦醉雞原來要這樣做才入味!營養師再教做「蔬福包」,一口吃進7種蔬菜"
吃過澎湃的大桌年菜,接下來的日子想來點清淡不油膩,但又夠味的大菜,不妨來盤醉蝦或醉雞。不過為什麼外面買的醉蝦、醉雞好吃,自己做的總感覺少一味?楊梅天成醫院營養師陳美玉說,紹興酒要等藥材煮好放涼後再...
冰箱太久沒清髒如馬桶!小心提高肝癌風險 「這觀念」也要改
你家的冰箱很久沒清了嗎?趕快檢查冰箱裡的東西有沒有發霉或過期!營養師表示,冰箱會影響食安,應定期清潔,以免造成食物中毒,或增加罹患肝癌機會。此外,大家習慣把食物放到常溫後再放進冰箱,其實這樣反而容...
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