【廚師】關鍵字相關文章 第4頁 / 共4頁
一位背景普通的台灣人,如何成為國際知名的「米其林廚師」?江振誠:「勿忘初心」就不會迷失
photos放大顯示台灣名廚江振誠在國際料理界中赫赫有名,他被《時代》雜誌兩度讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」,於新加坡開設的法式料理餐廳「RestaurantANDRÉ」獲得米其林二星的專業肯定。在事業如日中天之際,...
30歲廚師兩年內經歷5次急性心肌梗塞 每半年進心導管室救命
photos放大顯示(健康醫療網/記者張玉櫻報導)家族性高膽固醇血症 致壞膽固醇狂飆到500 家豪(化名)是廚師,算不上胖,自從30歲出頭第一次急性心肌梗塞被救回一命,他才知道自己的低密度脂蛋白膽固醇高達400到5...
戒糖也能享受美食!法國廚師教你做減糖料理
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之、陳承璋/專題報導)台灣正式進入「糖癮時代」,隨著滿街手搖飲料店林立,以及甜點店的雨後春筍,都漸漸讓國人味覺失能,形成無糖不吃的危險飲食文化!為什麼無糖不吃,會...
喪失味覺、手臂扎滿針孔...癌末女廚師最後心願:死前再辦一桌菜
photos放大顯示在環遊世界的船上,一位外國醫生邀我到甲板上喝咖啡。船在加勒比海域,幽藍的海天一色,很容易讓人陷入迷惘。他穿淺咖色的休閒風衣,但我依稀從他的頭髮中聞到藥水的味道,覺得他的衣服是白色。他...
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